Latte memang menjadi salah satu kopi yang cukup banyak dipesan di café. Varian kopi dengan basic espresso dan campuran susu ini memang menawarkan rasa yang khas. Tidak hanya itu, latte juga dihidangkan dengan tampilan yang menarik, yang disebut latte art. Nah, berkat keunikan tampilan tersebut, cukup banyak yang penasaran tentang cara membuat latte art.
Jika disimak, ada cukup banyak desain latte art yang biasanya digunakan, mulai dari bunga, hati, binatang dan lainnya. Tentu, dengan desain yang menarik, ada kesan elegan yang akan didapatkan saat menikmati secangkir latte.
Nah, perlu diketahui bahwa membuat latte art adalah sebuah proses yang panjang. Selain itu, ada beberapa hal mendasar yang harus diketahui sebelumnya. Apa saja?
Penggunaan Jenis Susu yang Tepat
Saat berbincang tentang latte art, hal yang tidak bisa dipisahkan adalah susu yang digunakan. Memang, susu adalah bahan campuran espresso untuk membuat latte sekaligus membuat desain latte art yang unik. Nah, untuk membuat sebuah latte art yang menarik, Anda harus menggunakan jenis susu yang tepat.
Dalam hal ini, fresh milk adalah susu yang disarankan untuk membuat latte art. Hal ini dikarenakan susu ini memiliki kekentalan yang cukup sehingga mudah dibentuk.
Hanya saja, sebelum digunakan, fresh milk harus dipanaskan terlebih dahulu. Pemanasan ini bertujuan untuk menghasilkan foam yang digunakan untuk melukis latter art.
Komposisi Latte Art
Hal lain yang cukup penting diketahui perihal cara membuat latte art adalah komposisi dari latte art tersebut. Ya, komposisi latte art akan menentukan hasil art yang akan didapatkan.
Dalam hal ini, posisi desain tentu harus berada tepat pada pegangan cangkir. Dengan demikian, pembentukan art pada permukaan latte akan cenderung lebih mudah.
Selain itu, Anda juga harus memperhatikan kontras warna. Dalam hal ini, tingkat ketebalan kopi serta susu harus diperhatikan dengan detail. Ketebalan keduanya cukup berpengaruh pada hasil latte art yang akan didapatkan. Apabila kedua hal tersebut diperhatikan dengan tepat, maka nantinya Anda akan mendapatkan latte art yang cenderung lebih sempurna.
Terkait latte art, penggunaan jenis susu serta komposisi latte art harus diperhatikan dengan tepat. Selain itu, pada dasarnya, Anda memang harus melakukan latihan secara terus menerus agar bisa membuat desain latte art yang menarik sesuai keinginan.
Dukungan alat juga menjadi hal penting untuk diperhatikan. Anda bisa memilih milk jug yang tepat untuk membiasakan tangan membentuk desain latte yang unik. Selain itu, pilih pula cangkir latte yang tepat agar hasilnya semakin sempurna.
Lalu, bagaimana dengan kopi yang digunakan?
Kelezatan latte juga tergantung espresso yang Anda gunakan. Untuk espresso, Anda bisa menggunakan kopi Nescafe Dolce Gusto yang mudah dibuat dan juga memiliki rasa nikmat. Nah, buat espresso terbaik Anda dan pelajari cara membuat latte art secara mendalam!